diyclab.org – Hallo sobat diyclab semua balik lagi disini bersama diyclab dengan bahasan Rahasia Lezat Sate Ayam Madura dengan Bumbu Kacang Asli, gausah banyak bacot langsung aja cekidot.

Rahasia Lezat Sate Ayam Madura dengan Bumbu Kacang Asli

Rahasia Lezat Sate Ayam Madura dengan Bumbu Kacang Asli

Sate ayam Madura, makanan khas Jawa Timur yang terkenal dengan rasa lezat dan aroma yang khas. Bagi pecinta sate, sate ayam Madura adalah salah satu varian sate yang paling dicari. Namun, apa yang membuat sate ayam Madura begitu spesial? Jawabannya terletak pada bumbu kacang asli yang digunakan sebagai bahan utama saus sate.

Pada artikel ini, kita akan membahas rahasia di balik lezatnya sate ayam Madura dengan bumbu kacang asli. Mulai dari sejarah sate ayam Madura, proses pembuatan bumbu kacang, hingga tips membuat sate ayam Madura yang lezat di rumah.

Sejarah Sate Ayam Madura

Sate ayam Madura memiliki sejarah yang panjang dan kaya. Menurut cerita rakyat, sate ayam Madura awalnya diperkenalkan oleh pedagang dari Madura yang berjualan di Jawa Timur pada abad ke-19. Sate ayam Madura kemudian menjadi makanan khas Jawa Timur yang terkenal dengan rasa lezat dan aroma yang khas.

Bumbu Kacang Asli

Bumbu kacang asli adalah kunci rahasia lezatnya sate ayam Madura. Bumbu kacang asli terbuat dari kacang tanah yang telah digiling halus, kemudian dicampur dengan bumbu-bumbu lain seperti gula merah, garam, dan cabai. Proses pembuatan bumbu kacang asli membutuhkan waktu yang cukup lama, karena kacang tanah harus digiling halus secara manual menggunakan lesung.

Proses Pembuatan Sate Ayam Madura

Proses pembuatan sate ayam Madura terdiri dari beberapa tahap. Pertama, daging ayam harus dipotong kecil-kecil dan dibersihkan. Lalu, daging ayam harus dimarinasi dengan bumbu-bumbu seperti garam, gula merah, dan cabai selama beberapa jam.

Setelah itu, daging ayam harus dibakar di atas api kecil hingga matang. Sementara itu, bumbu kacang asli harus dibuat dengan mencampur kacang tanah yang telah digiling halus dengan bumbu-bumbu lain.

Cara Membuat Sate Ayam Madura di Rumah

Membuat sate ayam Madura di rumah tidak sulit, selama Anda memiliki bahan-bahan yang tepat dan tahu cara membuatnya. Berikut adalah cara membuat sate ayam Madura di rumah:

Bahan-bahan:

• 500 gram daging ayam
• 2 sendok makan gula merah
• 1 sendok makan garam
• 1 sendok makan cabai halus
• 2 sendok makan bumbu kacang asli
• 2 sendok makan minyak goreng
• 10 lembar daun jeruk
• 2 lembar daun salam
• 2 buah cabai merah
• 1 buah bawang putih

Cara membuat:

1. Potong daging ayam menjadi kecil-kecil dan bersihkan.
2. Marinasi daging ayam dengan gula merah, garam, dan cabai halus selama beberapa jam.
3. Bakar daging ayam di atas api kecil hingga matang.



Oke Sobat diyclab

Itulah beberapa tips dan info menarik seputar Rahasia Lezat Sate Ayam Madura dengan Bumbu Kacang Asli. Sekian dulu info tentang Rahasia Lezat Sate Ayam Madura dengan Bumbu Kacang Asli yang bisa Admin diyclab share kali ini. Terima kasih udah baca sampai habis, semoga artikelnya membantu sobat diyclab ! . Sampai ketemu lagi di artikel seru diyclab.org berikutnya, salam diyclab!